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水・木曜日の夕食です~(*^∀^*)/



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水曜日


✿野菜とエビの味噌蒸し鍋
✿鶏の塩焼き
✿トマトときゅうりの釜揚げしらすサラダ



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キャベツ、玉ねぎ、人参、蓮根、さつまいも、椎茸、エビを
鍋に敷き詰めて^^
味噌、酒、みりん、ガーリックパウダーで作った味噌ダレを
塗って、酒を振りかけて蒸し焼きにした蒸し鍋です^^

味噌ダレ蒸し鍋♫♫
美味しかったです~(●^o^●)

さつまいもが旨かった^^

頂き物のさつまいも、、どう消費しようか悩んでる時に
旦那さんに、夕食に出してもたべないよねぇ~~~と
聞いたところ、、
『えっ 食べるよ~』と意外なお返事!
最近夕食の時、、米をあんまり食べなくなったので
大丈夫なんだそうです^^

かぼちゃや、さつまいもなどはご飯の共にはならないから
あんまり食べなかったみたいで、、
嫌いではなかったらしいです^^




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チョット焦げたけど・・・
塩コショウ、酒で下味を付けた
鶏モモ肉を魚焼きグリルで焼きました♫

皮がパリパリでお肉ジューシーな
美味しい塩焼き鶏できましたv(^^)



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頂き物の釜揚げしらすを
トマトときゅうりに乗っけてポン酢をかけて食べました^^



飲んだお酒↓

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これまた、、頂き物の日本酒^^
旦那さんの叔母さんがくれました♫

本醸造だし、、どうなんだろうね~と思ってたのですが・・

フルーティーで美味しい~~~~!
お隣の市の地酒です^^
近場にもこんなに美味しいお酒があったんだ!と
思わぬ発見でした♫





木曜日


✿鶏の水炊き風鍋
✿里芋とイカゲソの煮物
✿トマトスライス



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白菜が安くなって来た~~~♫
安くなったら作ろうと思っていた
ようたさんちの 鶏の水炊き風鍋です(*^∀^*)/


鶏手羽元から良い出汁がいっぱい出て
白菜の甘みもたっぷりな
美味しい~~~鍋です❤

o(´^`)o ウー これやっぱり大好き~^^
スープも最高に美味い♫
旦那さんは取り皿によそうたびにスープを飲み干すので
お腹がポンポンになってました(≧m≦) ぷっ!


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頂き物の里芋使用なんだけど、、
義母にもらった里芋。。実家近所のおばあちゃんに
頂いた里芋で作りました、、

食感が全然違う~!

義母にもらったのは、チョット、、ガリゴリする感じ^^;
おばあちゃんにもらったのは
しっとりネットリって感じでした^^

実家近所のおばあちゃんにもらう里芋は
毎年そうだけど、、本当に美味しいんです!



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スライスしたトマトに
みじん切りにした玉ねぎと青しそドレッシングを混ぜたのを
乗っけました^^









『nene』
↓↓


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クッションと同じように。。。
四角くなって寝てます~^^
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