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水・木・金曜日の夕食です~(*^∀^*)/



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水曜日

✿スンドゥブチゲ
✿海苔サラダ


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旦那さんもお気に入りのスンドゥブチゲです^^
今回は、もつ鍋とコラボ^^
プルプル牛もつと牛すじを入れました♫

旦那さん的に、、『もうチョット辛くてもいけるかな~』な
辛さだったので、今度作るときはもう一段階辛くしてみよう
(o ̄ー ̄o) ムフフ



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水菜、きゅうり、トマトに
韓国海苔フレークをトッピングしたサラダです^^


飲んだお酒~↓

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マッコリ飲みましたヽ(=´▽`=)ノ




木曜日

✿野菜チキンカレー
✿サラダ

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じゃがいも、玉ねぎ、人参、リンゴ、大蒜をコンソメスープで
柔らかく煮て、バーミックスでトロトロにし、、野菜ジュースと混ぜて
お家にある色々なスパイスや調味料などを適当に投入して
作りました~^^ チキンはフライパンでソテーして
野菜はオーブンでグリルしてあります♫

ご飯は雑穀ご飯で、ヘルシーなカレーです^^

この日、、本当は『休肝日』の予定だったんだけど・・
私の仕事が急遽お休みとなり、、
休みに休肝日って何か嫌だな~~と思い^^;
飲んじゃいました(ノ´∀`*)


チリパウダーを入れすぎたみたいで・・
旦那さん的にはかなり辛いカレーとなってしまいました^^;
大汗かいて食べてたし(●ゝ艸・)フ゜ッ

夕食時に従姉妹が丁度来たので
一緒にご飯したんだけど、
従姉妹的には丁度いい辛さって言ってくれたんだけどな~^^

スンドゥブはもう少し辛くても良くて
このカレーは辛すぎ・・・

( ̄  ̄;) うーん

やっぱり旦那さんの辛さのラインが良く分からん^^;


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レタス、クレソン、パプリカのサラダ^^
ドレッシングは、バルサミコ酢、塩コショウ、ガーリックパウダー
はちみつ、醤油、オリーブオイルで作ったドレッシングです^^
最近このドレッシングがお気に入り~❤





金曜日

✿高山ラーメン
✿イカゲソ入り野菜炒め
✿トマトときゅうりのサラダ


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今日は! ちゃんと『休肝日』出来ました~v(^^)

旦那さんが会社の旅行で買って来てくれた高山ラーメン食べました♫

トッピングは、ゆで卵、焼き豚、ワカメ、しらがネギ^^

美味しかったけど、、細~い麺で、もたもた作ってたら
チョット伸びちゃった^^;

あと一食分(味噌味)が残ってるけど、
今度作るときは旦那さんにもお手伝いしてもらって
連携プレーで作ってみようと思います^^

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くにちゃんちのイカゲソ入りてんこ盛り野菜炒めと
トマトときゅうりのサラダで 野菜たっぷり食べて
健康的?な休肝日できました^^



明日は、、旦那さんは新年会で焼肉だそうです^^
私は1人メシ^^
何食べようかな~^^ 今日休刊日したってことで
1人で飲みすぎちゃいそうな気もする
(⌒-⌒;) ・・・・
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