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火・水・木曜日の夕食です~(*^∀^*)/



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火曜日

✿もつ鍋
✿ワカメとトマトのサラダ



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プルプル牛もつと牛すじ
らんちあさんの真似して^^ねじりコンニャク入りの
もつ鍋です~♫

もつ鍋食べると、、
『やっぱり、鍋の中でもつ鍋が一番好きだわっ!』
って思う ̄m ̄ 

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トマトとワカメの上に、薄切りにした長ネギに
寿司酢、食べるラー油、醤油を混ぜたのを乗っけました^^





水曜日

✿クリームシチュー
✿鮭のバジリコソテー
✿サラダ
✿バケット


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白菜、人参、かぼちゃ、玉ねぎ、
ベーコン、芽キャベツ、ホタテ入りのシチューです^^

ホタテはくにちゃんちのホタテ❤

小麦粉や、バターは使わず、片栗粉でとろみをつけました♫

ホタテから良い出汁がでて美味しく出来ましたv(^^)




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鮭のソテーは、、
市販の瓶詰めのバジリコソース使用^^
やっぱり、、生の葉でお家で作るバジリコソースの方が
おいしいな~^^; 
なんか、、気になる酸味を感じるバジリコソースでした^^;



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木曜日


✿豚バラグリル
✿野菜の蒸篭蒸し
✿ほうれん草と桜海老の卵とじ



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切った豚バラ肉を、、、
醤油、砂糖、マヨネーズ、塩コショウで漬けておいて
魚焼きグリルで焼きました♫

チョット味が薄かったけど、、美味しかった~♫

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もやし、人参、蓮根、芽キャベツを
蒸篭で蒸しました^^

蒸した野菜っ野菜が甘くなってて大好きです^^

レンジや鍋で蒸すよりも蒸篭で蒸した方が
美味しく感じました(^▽^)

ポン酢にすりゴマをいっぱい入れた
タレでたべました~♫♫


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昨日飲んだお酒は・・・
前に、試飲会&酒蔵見学させて頂いた

富士高砂酒造三のお酒♫

『あらごし にごり酒』です(^o^)丿

美味しいお酒でした~♫
ドロドロ甘ったるくないし
さらさら過ぎて物足りなくないし
バッチリ好みのにごり酒でした❤
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