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火・水曜日の夕食です~~(*^∀^*)/

あまりの寒さで鍋続きです^^

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火曜日

✿湯豆腐
✿鯖の味噌煮
✿キャベツとツナの梅おかかサラダ



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長ネギいっぱい入りの^^湯豆腐です♫
結び白滝も入れてみました^^
熱々のお豆腐食べると体が温まります^^


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美味しく出来ました~v(^^) 鯖味噌♫
コッテリ甘めの味が好きです♫


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最近・・スーパーの一角に設けてある
『○○さんが作りました』のお野菜コーナーの
キャベツが美味しい!
春キャベツかな^^  柔らかくて甘くて
美味しいキャベツです❤
ツナとキャベツの組み合わせのサラダがお気に入りです♫





水曜日


✿トマト鍋
✿モッツァレラチーズ
✿パン


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コンソメスープ、野菜ジュース、トマト缶
大蒜すりおろし、塩コショウ、砂糖、酒でスープを作って
トマト鍋です(*^∀^*)/

具は、、キャベツ、もやし、玉ねぎ、じゃがいも、人参
芽キャベツ、肉団子、オリーブ♫

オリーブは、何かで、、トマト煮込みに
オリーブを入れると、コクが出る!って書いてあったのを
思い出して、私の赤ワインのおつまみ用に
常備してあるのを入れてみました^^

トマト鍋。。ウマ━━━━(゚д゚)━━━━!!!!

何で今まであんまりやらなかったんだろ?

溢れそうなくらい作ったのに・・
ほぼ完食でした^^



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モッツァレラチーズは美味しいお塩とオリーブオイルをかけて^^
そのまま食べる予定だったんだけど、、
このチーズを、鍋の取り皿に入れて、熱々のスープをかけて
トロトロにして具と絡めて食べたらd(>(ェ)< )Good!!
美味しかった~❤

ドンクで買ってきたパンにも乗っけて食べたりしました♫


お酒は白ワイン飲みました~^^
セブンで売ってるセブンオリジナル?の
ワインなんだけど、、
安くて結構美味しいです^^赤も^^




今日の猫達↓



マタタビが入っていた空き袋に夢中の
COCO君^^
(;^ω^)お腹が相変わらずヤバイ~~^^;
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