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2012.04.15

土曜日はお仕事お休みでした^^
午前中、夜ご飯用にHBでパンを焼きました~

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全粒粉入りのパンです♫




土曜日

✿牛肉赤ワイン煮込み
✿ブロッコリーとうずらの卵のサラダ
✿チーズ
✿トマトと豆のサラダ


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お誕生日週間って事で・・v プッ
ちょっと贅沢して^^お肉屋さんで大き目にカットしてもらった
牛肉使用で、赤ワイン煮込みです♫
くにちゃんが作ってたこうちゃんレシピの赤ワイン煮込みや
他のレシピを参考に^^圧力鍋で作りました

お野菜は、ニンジン、芽キャベツ、玉ねぎ、セロリ入り^^
玉ねぎとセロリはとろけちゃってます

お肉柔らかくて
めっちゃ!美味しくできました~




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このサラダはくにちゃんが紹介してくれたレシピ♫→
おいしい~!
メチャ気に入りました! また絶対作ります!!


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久しぶりにお気に入りのチーズ屋さんで買ってきた
ヤギさんのチーズです^^
あんまり沢山入ってこないチーズだそうで・・
ラス1だったので、ちょっと高かったけど
即買いしちゃいました^^

黒いのは炭だそうです
ヤギのチーズの割にはそんなに癖が強すぎず
食べやすいチーズだと思いました^^美味しかったです❤


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トマトと豆のサラダはシンプルに塩コショウで^^
パンは朝焼いたパンです^^
このパン、、ふわっふわで美味しく焼けた~
トーストしてバターを塗って食べたけど・・
トーストしなくても美味しく食べられるパンでした^^


飲んだお酒↓

CIMG4638.jpg 

お友達から結婚10周年のお祝いに頂いた
赤ワインです(^_^)/

これを飲みたくって、赤ワイン煮込みを作ったのです~^^

赤ワインが苦手な旦那さんなんだけど
これは、美味しいって飲んでくれました♫
これから赤ワインも一緒に飲めるようになるかな~
(。-∀-)ニヒ♪






日曜日

✿キャベツお好み
✿ピーラー人参と新玉ねぎのサラダ
✿トマトラー油冷奴
✿コロッケ(惣菜)



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昨日とは打って変わって今日は手抜き料理^^
我が家の手抜き料理の定番
キャベツお好みで~す^^


CIMG4639.jpg CIMG4641.jpg

この時期、毎年人参の収穫のお手伝いに行く義母。。
今年も始まったらしく
今日大量の採れたてニンジンをお届けしてくれました♫
新鮮なニンジンなのでサラダにしました

ピーラーで薄くした人参と新玉ねぎ・ツナを
塩コショウ、寿司酢、レモン汁、ガーリックパウダーで
和えて冷蔵庫で冷やしたサラダです♫

旬のお野菜でサラダって甘くて美味しいですね~❤
まだ、たっくさん人参あるし、ピーラー人参サラダ
また作りたいです♫


最近、旦那さんはお家でほとんどお酒を飲みません。。
ご飯の後、お勉強するので・・・

私は。。旦那さんがお勉強中
TVを見ながら一人飲みで~す^^;

それもどうかと思う
今日この頃です(;´Д`A ```



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